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女人气色不好吃什么？3 ~# X% j4 B; ^6 O1 w
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 D2 { \% V: N5 p. B
?: U; w5 C3 u9 I' F 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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4 f6 B) p9 ~! ]+ `+ S 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：/ h: g, a: S$ m; E) g! l
+ N8 H7 D3 O! Z7 O 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。& i4 }+ J# G8 @2 y4 H/ {
/ u6 I% Q, U. M8 w0 K 奶黄香粥
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9 S* M/ G$ j! r; v0 ? 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. e) V* }. c* I: t- Z/ A- [" V
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配料：冰糖适量。6 m. c2 c' _! i5 }7 H% A& p, N8 A
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制作方法：
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0 U! q- N$ Y3 e+ a' o5 D# I 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。+ T: e# s+ f8 D+ d8 j( @3 y6 J
9 x% i& W0 T& s0 R4 p A: t( p 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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9 |/ ~7 E+ F5 v# ?2 e7 d1 k 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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5 }8 g, |3 f: T* P8 O' x 功效：清热润燥、养血调经。% y0 k W+ |- q: F
1 \" F$ D5 e5 n! Y. J! _$ _ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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, d9 l! {: g" M5 ^ 属阳虚体质者：0 {& t7 g5 K7 c! p
: C/ X: ?: m9 M1 u* S. k 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。, @: @! L& \% \
5 k t; z6 {1 X$ I! c 黑糯米粥' y) b8 _+ d. D) H: `, d% A: {
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量7 l/ g( _0 Y' V# s. A
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【制作方法】
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4 D( K. Z7 Z" V0 H4 ^ 大枣洗净待用。- x$ |% x5 t) \, ]
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桂圆去皮洗净待用。: @' s' x8 @/ c0 n8 |
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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2 ?" ^' p' r. x. v 【功效】温肾健脾补血调经" ~8 K5 r x0 M P" X9 S2 Z
- S3 j. ?6 |9 @. k5 p1 c 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。/ P. J7 V- M9 t, r
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ l9 H D" v- i
; B. |6 N# m6 k& j 属阴虚体质者：# q* C+ |* H" k. n* u
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 K7 Y7 G8 V7 u$ Q' r0 {
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。3 j/ j# G* L* w
$ e4 H* A- I3 L: c/ O% g& g 莲藕木耳老鸭煲# c" ` ]0 d; n/ v
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 Z) l" W! B6 p- V
7 N# l2 m- n2 g, W5 ~* _ _% [) O2 c 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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) ]9 T* v8 Z% F1 m+ L 莲藕洗净，切块待用。$ J0 m+ J1 @& [ q6 V+ W
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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! U- g5 E4 a+ a& [ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。& E$ f5 Y5 C( W$ g c
O% I( [5 L' k5 C9 }5 F- w 【功效】滋阴清热凉血止血/ R4 _+ S: m& e0 _* G/ L* c. S
" W4 ^8 G1 u1 l$ {5 l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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8 h4 H% N5 l$ f E r* F; C% h, m 山药栗子猪肚煲0 ^8 M' n; x- z" Y# Z
5 r% o ~! }0 u% j$ m& t1 u 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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d+ ~( _, T3 W& @) M8 p 【配料】生姜料酒精盐适量
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1 q9 N$ f; K# v$ G 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。. Z- _. t. P1 [( D/ x
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经# K5 }9 Z# m8 p
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。) X4 m# U" L2 p0 d9 G
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。3 S# D2 }. l4 d' }4 P6 Q/ J
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴